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米皮培训-凉皮培训-肉夹馍培训-千层肉酥饼培训-赵家米皮加盟

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培训项目
砂锅土豆粉 砂锅土豆粉
详细说明:


  土豆粉传说

  关于土豆粉的传说很多:历史起源于西秦(今天的陕西长安)当时有位老人在县城挑担,因口味独特赢得众人赞誉,生意由当时寻常街巷改入当时繁华的大街,土豆粉流传至今,成为长安城里著名的小吃。

  奇香:土豆粉高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,最大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。 味醇:土豆粉砂锅里的汤:“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。 营养:土豆粉富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,延年益寿,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效。 减肥:土豆粉中含的脂肪非常少,只有百分之零点一,可使多余的脂肪逐渐代谢,因此还具有减肥的作用。

  土豆的营养价值很高,土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类,还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等。(每千克土豆含蛋白质19克、脂肪7克、糖类160克、钙110毫克、磷390毫克、铁9毫克。此外还含有丰富的VC、VB1、VB2、VB3、VB6和可分解产生VA的胡萝卜素以及大量的优质纤维素等)。土豆还是富含钾、锌的食物。它所含的蛋白质和VC,均为苹果的10倍,VB1、VB2、铁和磷含量也比苹果高得多。土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白,含丰富的赖氨酸和色氨酸。被营养学家誉为“十全十美的食物”。

  土豆粉是选择优质土豆面深加工后,配备营养丰富的精品菜,并运用醉香斋专用配料,以高汤为主烩制而成加工而成,其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。不过,吃土豆粉最后要的一点就是要配上辣椒吃,色泽鲜亮,香辣可口,只是一闻,就会让人真流口水,吃上一口,更是妙不可言。现在市场上有很多土豆粉品牌其中河南新乡皮铺子赵家是这一行业的佼佼者,口味特别出众。


为了迅速把【皮铺子赵家】米皮肉夹馍老店这一百年老字号在很短的时间内推向全国,2013年11月1日起,免收合作费用,仅收全套6800元培训费含材料费食宿费,即可成为中华名小吃【皮铺子赵家】加盟商。学习20余种精美小吃正宗制作技艺。单项学习也可以,每项收取1000元培训费。管食宿。对于大学毕业生,退伍军人,下岗职工,农村持贫困证明人员,残疾人,低保人员,离异夫妇或单亲家庭,优惠。

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培训内容 砂锅土豆粉培训项目
培训时间 根据个人接收能力,不限制学习时间,学会为止,包教包会。吃住免费,中途不再收任何费用。
培训课程

1、砂锅土豆粉的系统讲述; 

2、砂锅土豆粉原料的选购; 

3、砂锅土豆粉食材的预加工; 

4、砂锅土豆粉加工的基本标准; 

5、砂锅土豆粉加工的工艺步骤; 

6、砂锅土豆粉经营定价原则; 

7、系列调味品及原料的货源渠道; 

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

优惠酬宾 所有项目,同时学两项,另送一项。或是学习一个套餐再学习其他项目优惠50%;
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